Le coltivazioni di frumento più tardive si trovano tra la fine di maturazione lattea e l’inizio di maturazione cerosa della granella con l’apparato fogliare ancora verde. Le coltivazioni più precoci sono in fase di fine maturazione cerosa ma non ancora consistente della granella, mentre l’apparato fogliare della pianta inizia ad ingiallire.
Le colture che si presentano ancora verdi, sono generalmente quelle trattate all’inizio della spigatura con prodotti antiparassitari (fungicidi e insetticidi) e coltivate con maggiore disponibilità azotata fino alla spigatura. Queste manifestano una maggiore sanità e una colorazione ancora molto verde dell’ultima foglia nei confronti delle colture non trattate o coltivate in condizioni di minor fertilità del terreno. Queste ultime hanno ormai una ridotta attività fotosintetica causata da attacchi di Septoria e Afidi che ormai sono presenti anche sulla spiga.
Rispetto gli scorsi anni il frumento e l’orzo sono stati più colpiti dall’allettamento. Le colture maggiormente danneggiate sono quelle in successione alla patata e alla bietola. In ogni caso l’allettamento è aggravato dalle semine troppo fitte e dall’epoca di semina più anticipata.
Il frumento si trova allo stadio di maturazione lattea più o meno avanzata in base alla precocità delle colture. L’orzo è allo stadio di maturazione cerosa o cerosa avanzata per le colture più anticipate.
Le piovosità e le temperature non elevate delle ultime settimane, hanno determinato una fase fisiologica più ritardata e un rigoglio vegetativo più accentuato rispetto alla media stagionale, soprattutto in confronto ad annate più siccitose come lo scorso anno. L’andamento climatico di questo periodo è inoltre favorevole ad un buon accumulo di sostanze di riserva dell’endosperma della cariosside in via di formazione. Sotto il profilo fitosanitario non si denotano particolari malattie fungine sul frumento trattato. Sulle colture non trattate con antiparassitari specifici, si segnalano attacchi di Septoria (ormai arrivata a colpire l’ultima foglia) e infestazioni di Afidi, comparsi quest’anno sin dalla fase di inizio spigatura.
La fase fenologica è di 4 foglie e solo nelle risaie più anticipate in successione a soia si osserva l'inizio dell'accestimento.
Per quanto riguarda le operazioni colturali, prima dell'immissione di acqua (circa dopo 40 gg dalla semina), intervenire con il diserbo di post-emergenza e con una concimazione, completando la quota totale di Potassio prevista e una piccola dose di Azoto. Relativamente al diserbo, i prodotti da impiegarsi sono a base di Bispirybac-sodium (Nominee) o Penoxsulam (Viper), entrambi in abbinamento alla s.a. Halosulfuron metile (Permit) o Etoxysulfuron (Sunrice WG 60) per completare il controllo sulle infestanti non graminacee della risaia. Controllare in etichetta la miscibilità dei prodotti impiegati. Una volta effettuato il diserbo e la concimazione, l’immissione di acqua va fatta circa dopo due giorni dal trattamento erbicida, in funzione del prodotto o miscela impiegati.
Il frumento si trova allo stadio di formazione della cariosside con inizio della maturazione lattea per le colture più precoci. L’orzo è ormai allo stadio latteo-ceroso della granella. Le colture di triticale, seminate più precocemente, sono allo stadio ceroso della granella e sono già iniziate le raccolte per l’utilizzo come trinciato integrale che è quest'anno di elevata quantità.
Il perdurare delle temperature al di sotto delle medie stagionali, sta determinando un rallentamento delle fasi vegetative e riproduttive del frumento. Le ulteriori piogge di questi giorni hanno provocato altri allettamenti solo sulle colture di orzo. Sulle colture di frumento già colpite da questa avversità, le piante hanno iniziato il raddrizzamento dell’ultimo internodo, limitando almeno parzialmente il danno sulla produzione.
Sotto il profilo fitosanitario non si rilevano attacchi particolarmente elevati di malattie fungine. Si sono notati i primi sintomi di Fusariosi della spiga, limitata alle glume delle spighette. La Septoria è solo parzialmente presente nella parte mediana della pianta, riscontrabile solo sulle colture non trattate.
Il frumento è nella fase di fine fioritura per le colture tardive e di inizio formazione della cariosside per quelle precoci, mentre l’orzo è allo stadio di maturazione lattea della granella.
Il frumento in questa fase ha ormai raggiunto lo sviluppo e la sua altezza definitivi. Quest’anno si presenta particolarmente fitto e di taglia elevata nelle colture in successione alla patata e con taglia più contenuta per quelle dopo il mais. Lo sviluppo vegetativo è comunque buono per tutte le colture, favorito dall’andamento climatico caratterizzato nelle ultime settimane da qualche utile precipitazione. La pioggia e il vento di questo fine settimana hanno provocato qualche allettamento, con intensità maggiore nelle colture di orzo e in quelle di frumento più fitte.
Sotto il profilo fitosanitario non si registrano particolari infezioni fungine, eccetto qualche attacco di Septoria ed ancora una certa presenza di Afidi nelle colture non trattate. Dove è stato eseguito il trattamento antiparassitario all’inizio della spigatura, le colture si presentano sane, con una buona e più completa attività fogliare. In particolare nelle coltivazioni allettate in questi giorni, il trattamento effettuato contro i vari parassiti della foglia e della spiga risulta ancora più utile per prevenire focolai di malattie fungine e precoci appassimenti fogliari.
La fase fenologica della coltura è di emergenza quasi ovunque completata. Nelle semine più anticipate, lo stadio è generalmente di due foglie. Per quanto riguarda il controllo delle infestanti, è stato eseguito quasi ovunque il diserbo in pre-emergenza con la s.a. Pendimentalin. In alcuni casi, però, in funzione anche dei giorni intercorsi dalla semina al trattamento erbicida, l'azione antigerminello del Pendimentalin, è stata in parte limitata dalla rapida nascita delle infestanti, quest'ultima favorita dall'andamento meteo che si è verificato tra fine aprile ed inizio maggio.
Nel prossimo bollettino si daranno le indicazione relative al diserbo di post-emergenza, da effettuarsi prima dell'immissione di acqua nelle risaie.
Prossimo bollettino riso mercoledì 30 maggio
Il frumento è nella fase di completamento della spigatura per le colture più tardive e di fioritura per quelle più precoci. Il decorso stagionale è favorevole con temperature miti che favoriscono un buon sviluppo delle ultime foglie, stelo e spiga.
L’orzo ha completato la fioritura e non si notano particolari avversità e allettamenti.
Sotto l’aspetto fitosanitario in alcune colture di frumento molto rigogliose, nella parte mediana della pianta si può notare qualche infezione di Septoria. Per le coltivazioni di frumento particolarmente fitte e non ancora trattate, si consiglia di effettuare un trattamento preventivo contro le malattie fungine (Septoria, Ruggine e Fusariosi). I prodotti da utilizzare in fase di completamento della spigatura sono a base di Pyraclostrobin (Comet 250) Azoxystrobin (Vari), Flutriafol (Vari), Tetraconazolo (Vari).
In fase di inizio fioritura sono da preferirsi Propiconzolo (Vari), Tebuconazolo (Vari), Ciproconazolo+Procloraz (Vari) e, non ammessi dalle linee di difesa integrata della Regione Veneto, Epossiconazolo+Pyraclostrobin (Opera) o Protioconazolo+Tebuconazolo (Prosaro). Questi prodotti sono più efficaci contro la Fusariosi della spiga, malattia che può facilmente diffondersi in questo stadio di inizio fioritura, in caso di piogge.
Nei casi di forte presenza di Afidi, si consiglia di aggiungere al trattamento fungicida prodotti a base di Pirimicarb o Fluvalinate, evitando di fare questo abbinamento al trattamento fungicida in fase di fioritura.
Il frumento è nella fase di inizio spigatura per le colture più precoci e di botticella per quelle più tardive. Il decorso stagionale dell’ultimo periodo è stato fresco, ma nel complesso le coltivazioni risentono positivamente della stagione favorevole e delle ultime concimazioni azotate.
Sotto l’aspetto fitosanitario non si riscontrano particolari attacchi di malattie fungine. Solo sulle foglie basali si nota qualche infezione di Septoria. Questo fungo può colpire le foglie e la spiga. Compare con tacche bruno scuro ed è favorito da un andamento climatico con frequenti bagnature e basse temperature, in condizioni di elevata fertilità del terreno e di fittezza delle colture.
In considerazione dell’elevato rigoglio vegetativo della maggior parte delle colture di frumento, nella fase di inizio spigatura si consiglia di effettuare un trattamento preventivo contro le malattie che possono colpire l’apparato fogliare e successivamente la spiga, quali Oidio, Septoria, Ruggini e Fusariosi. I prodotti da utilizzare sono a base di Azoxystrobin (Vari) Pyraclostrobin (Comet 250 EC), Propiconzolo (vari), Tetraconazolo (vari), Tebuconazolo (vari), Epossiconazolo+Pyraclostrobin (Opera) o Protioconazolo+Tebuconazolo (Prosaro). I p.a. Epossiconazolo e Protioconazolo non sono ammessi dalle linee di difesa integrata della Regione Veneto, così come i prodotti a base di Tebuconazolo classificati XN – Nocivo.
In questi giorni si rilevano attacchi di Afidi sulle colture e nei casi di forte presenza si consiglia di aggiungere al fungicida prodotti a base di Pirimicarb o Fluvalinate.
Lo stadio del frumento varia da allungamento dell’ultimo internodo a pre-botticella, in funzione della precocità. Le colture sono in leggero anticipo rispetto la media stagionale con buono stato vegetativo, grazie al decorso stagionale favorevole fin dalla fase di accestimento. Non si riscontrano malattie fungine, in particolare la Septoria tritici, malattia fungina già presente negli scorsi anni in questo periodo. Pertanto, in questa settimana non si consigliano trattamenti specifici rimandando alla fase di botticella eventuali interventi. Nelle colture che necessitano della seconda concimazione azotata, interrotta dalle ultime piogge, si raccomanda di intervenire con le modalità descritte nei precedenti bollettini. Oltre a queste colture, quest’anno sono diversi gli appezzamenti che dimostrano un eccessivo rigoglio. In queste condizioni per il momento non si consiglia alcun intervento, in quanto un apporto azotato potrebbe avere ripercussioni negative per l’allettamento e lo stato sanitario delle piante.
Riprende la difesa integrata di questa coltura che sarà effettuata ogni tre settimane.
I terreni sono pronti per la semina e solo in alcuni casi è stato possibile effettuarla a causa delle condizioni meteo. Per quanto riguarda la concimazione di pre-semina , questa prevede apporti di Azoto da poche unità a 40 per ettaro, per il Fosforo dalle 30 alle 50 unità/ha e per il Potassio dalle 90 alle 120 unità/ha. Relativamente alla gestione delle infestanti, in alcune situazioni è necessario un intervento di rinettamento che potrà essere effettuato o mediante una lavorazione meccanica o con il diserbo di pre-semina con prodotti a base di Glifosate (Vari) in miscela, per allargare l'azione contro il Riso Crodo, con prodotti a base di Cicloxidim (Stratos ultra); quest'ultimo p.a. non è ammesso dalle linee di difesa integrata regionali.
In pre-emergenza si consiglia di impiegare la s.a. Pendimentalin e nelle risaie con maggior presenza di giavoni, al Pendimentalin può essere abbinata la s.a. Clomazone.
La fase fonologica del frumento è di quarto nodo di levata, più o meno differenziato a seconda della precocità delle colture. Lo stato vegetativo è generalmente buono, con colorazione verde molto intensa dell’apparato fogliare e in alcuni casi con eccessiva fittezza delle piante. L’orzo è ormai allo stadio di botticella.
La piovosità di questi giorni è stata utile, permettendo un buon recupero vegetativo anche alle colture che avevano risentito della siccità. Queste ultime denotano però una taglia più bassa e un minore accestimento.
Nei casi di eccessiva fittezza, l’aumento di temperatura e umidità possono creare le condizioni favorevoli alle malattie fungine, per il momento ancora non comparse. In condizioni di buona sanità, si può aspettare la fase tra la botticella e la spigatura per valutare eventuali trattamenti preventivi contro le malattie fungine tardive dell’apparato aereo della pianta, spiga compresa.
Per quanto riguarda la concimazione, in questa fase la richiesta di azoto della pianta è molto forte. La disponibilità di azoto nel terreno si dimostra ancora buona per il limitato dilavamento avvenuto. Per le colture che ne dimostrino la necessità, in questi giorni va eseguito il secondo apporto azotato, indicato la scorsa settimana e poi interrotto dalle piogge. Si rimanda, invece, alla prossima settimana la concimazione delle colture dopo patata e di quelle molto fitte e rigogliose.
Il frumento è nella fase di allungamento del 2°-3° nodo di levata a seconda della precocità delle colture, con crescita rallentata rispetto alle scorse settimane, a causa dell’abbassamento delle temperature. Le precipitazioni, anche se scarse (circa 22 mm a Lonigo alla data del 10 aprile in cui si sono effettuate le ricognizioni in campo), hanno interrotto il lungo periodo di siccità, evitando per il momento uno stress idrico, già iniziato sui terreni più leggeri. E’ necessario valutare tra qualche giorno lo stato fisiologico delle colture, in funzione delle condizioni meteorologiche ancora instabili e delle precipitazioni di questi giorni (21 mm a Lonigo nella giornata del 11 aprile). Nelle colture con ampia rotazione e buon tenore di sostanza organica del terreno, il frumento si presenta in ottime condizioni, superiori alla media.
Sotto il profilo fitosanitario non si riscontrano malattie fungine e per il momento non si consigliano trattamenti. L’elevata fittezza di alcune colture può consentire, nelle prossime settimane, attacchi precoci di Oidio e Septoria, in caso di condizioni climatiche favorevoli alle malattie fungine.
Per quanto riguarda la concimazione del frumento tenero e duro è previsto il secondo apporto azotato, già consigliato per le coltivazioni più precoci. Viste le precipitazioni in corso, questo intervento si può rimandare di qualche giorno, anche alla prossima settimana soprattutto dove la prima concimazione è avvenuta più tardivamente. In questo stadio di piena levata del frumento va somministrato il 55-60% dell’azoto totale di post-emergenza previsto in base alle attese aziendali di produzione (es. 70-85 kg/ha di azoto alla levata per una produzione di 7,5 t/h
La fase fenologica del frumento va da primo a terzo nodo di levata a seconda della precocità delle colture. Rispetto alla media stagionale del periodo, le colture risultano anticipate e con un maggiore sviluppo vegetativo; sono mediamente fitte per l’elevato accestimento delle piante e nelle migliori condizioni molto rigogliose. In alcune situazioni di terreni leggeri inizia ad evidenziarsi la carenza idrica. Per il momento solo in questi casi, in assenza di precipitazioni, verso il fine settimana si può intervenire con una irrigazione di soccorso.
La carenza d'acqua e la fittezza dei seminati hanno limitato la presenza delle infestanti, soprattutto di quelle più tardive. In caso di necessità si può intervenire su frumento tenero e duro entro lo stadio di levata, con prodotti a base di Fluroxypir + Clopiralid + MCPA (Ariane II, Manta Gold), attivi contro Camomilla, Galium, Vicia, Convolvolo e Rumex, oppure a base di Dicamba (Mondak 21 S) per colpire più specificatamente Fallopia, Fumaria, Vicia e Galium.
Per quanto riguarda la concimazione, iniziando dalle coltivazioni più anticipate di frumento tenero e duro, si può effettuare il secondo apporto azotato (70-80 kg/ha), limitando l’intervento nelle coltivazioni più fitte e rigogliose. Per le colture più tardive si può attendere la prossima settimana. L’apporto totale di azoto per tutto il ciclo colturale è calcolato in base agli obiettivi di resa, alla fertilità del terreno e stato delle colture. Va frazionato in copertura, con la parte più elevata allo stadio di levata del cereale.
Riprende con questa settimana, da parte dell'Istituto di Genetica e Sperimentazione Agraria “N. Strampelli”, il bollettino fitosanitario dei Cereali a paglia.
Il frumento è nella fase di accestimento-inizio levata, mentre le varietà precoci sono già in levata. Le colture presentano uno sviluppo vegetativo rigoglioso, con piante molto accestite, favorite dall’andamento stagionale, dalla prima concimazione azotata e dal limitato dilavamento di azoto determinato dalla scarsità di precipitazioni. La carenza di piogge si protrae ormai da tempo e nelle prossime settimane sarà questo l'aspetto su cui incentrare l'attenzione.
In quest'ultima settimana di marzo si può effettuare il diserbo su frumento tenero, duro e orzo contro le dicotiledoni, con prodotti a base di Tribenuron-metile + Tifensulfuron-metile (Granstar Ultra Sx, Marox SX, Nimble) oppure Tribenuron-metile + Metsulfuron-metile (Traton SX) attivi contro crucifere, camomilla, stellaria, papavero e vicia. In alternativa si può utilizzare Tribenuron-metile + MCPP-P (Granstar Power SX) per allargare l’azione sugli ecotipi più resistenti di papavero, su galium ai primi stati di crescita, fumaria e veronica. Nel caso di forti infestazioni di fallopia e galium, si possono utilizzare prodotti a base di Floroxipir (Tomagan, Tomahawk), o Florasulam + Fluroxipir (Starane Gold, Kicker, Floranet).
Con infestazioni miste (dicotiledoni e graminacee), su frumento tenero e duro, si possono impiegare prodotti a base di Mesosulfuron + Iodosulfuron + Mefenpir (Hussar Max, Cossak), oppure Iodosulfuron + Fenoxaprop-p-etile + Mefenpir (Puma Gold), attivi contro varie dicotiledoni e varie graminacee entro lo stadio di levata (avena e alopecurus).
I bollettini sono sospesi.
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