Ricette Tipiche

Ricette della tradizione Vicentina

Tutti i sapori del Vicentino in formato cartolina Le ricette della tradizione vicentina in formato "cartolina". Continuano le iniziative dell'Assessorato all'Agricoltura per valorizzare i prodotti tipici della cucina locale. Questa volta ecco per ogni stagione i piatti da riproporre in tavola per gustare i sapori senza tempo della terra vicentina. "Il Vicentino - spiega l'Assessore all'Agricoltura Luigino Vascon - vanta una novantina di prodotti certificati. É una ricchezza di sapori diffusi che va sostenuta e valorizzata perché unisce la genuinità del prodotto con la tradizione culinaria del nostro territorio. Per questo abbiamo lanciato la campagna "Mangia genuino, mangia vicentino" che ora propone queste ricette, scritte con dovizia e rispetto della tradizione dal Maestro de cusina Amedeo Sandri." Le cartoline delle ricette tipiche sono reperibili gratuitamente presso gli agriturismi, gli Uffici Informazioni e Accoglienza Turistica (I.A.T.) del territorio e presso l'Ufficio Agriturismo della Provincia di Vicenza.

Nelle sottostanti risorse è possibile scaricare le ricette in formato Cartolina